Vluchten voor een beer

Hoe vaak vlucht jij voor een beer? Om te vluchten heeft je lichaam een geweldig mechanisme, waarin het hormoon cortisol de hoofdrol speelt en je startklaar maakt om met stressvolle situaties om te gaan. Tegenwoordig hebben we echter geen beren meer om voor weg te...
Spinazie bacon frittata

Spinazie bacon frittata

Soms heb je geen zin om te koken. Je hebt geen tijd en eigenlijk ook geen energie. Een pizza halen of een pizza in de oven gooien kan dan heel verleidelijk zijn. Die oven doet z’n werk wel, ondertussen kan jij lekker op de bank bijkomen van de dag. Maar, hoe...
Marrokkaanse pompoenstoof

Marrokkaanse pompoenstoof

Deze Marrokaanse pompoenstoof is heerlijk voor de koudere dagen. De verwarmende gember in combinatie met de Ras el Hanout kruiden geeft dit recept een oosters tintje. Je kan eindeloos variëren met deze stoof. Gebruik pompoen als basisgroenten en vervang de aubergine...
Rode bietensoep met blauwe kaas

Rode bietensoep met blauwe kaas

Deze soep is verrassend lekker. De combinatie van het zoetige van de rode biet met de krachtige smaak van blauwe kaas is heerlijk! De verwarmende effecten van gember maken deze soep een perfecte lunch of avondmaaltijd tijdens deze koude dagen. Gember heeft daarnaast...

Zo start je met intermittent fasting

Vasten is geen hype die is overgekomen uit de VS. Het wordt binnen de Ayurveda al eeuwen toegepast om lichaam en geest weer in balans te brengen. Je lichaam in balans brengen door een bepaalde periode niet te eten klinkt in eerste instantie misschien niet heel...